Cara Membuat Sirup Jahe

---

Siapkan Bahan :

---

• 500gram jahe segar
• 750cc air
• 2kg gula pasir

---

Cara membuat :

---

• Kupas jahe, iris tipis-tipis.
• Blender jahe dengan 250cc air(diambil dari air yang 750cc) sampai halus
• keluarkan lalu sisihkan.
• Masak sisa air dengan gula pasir sampai mendidih selama 2 menit
• Setelah buih berkurang, masukan jahe halus,dan masak kembali selama 15 menit.
• Jaga suhu agar tetap 80-90 C
• setelah sari jahe larut,angkatlah ,dan saring.
• Sirup siap dimasukan kedalam botol yang sudah disteril, dan pasang tutupnya segera
• sirup siap dipasarkan

Selamat mencoba