Cara membuat Sirup Asem

---

Siapkan Bahan :

---

• 750 gram buah asem yang matang
• 1.500 cc air
• 1 1/2 kg gula pasir

---

Cara membuat :

---

• Rebus buah asem matang dengan 500 cc air (dari 1.500 cc) sampai mendidih.
• setelah mendidih angkat.
• Masak sisa air dengan gula pasir.
• setelah mendidih tunggu 1 menit,baru campurkan air asem kedalamnya.
• Aduk sambil jaga agar suhu tetap antara 800-900 c.
• setelah 15 menit,angkat,masukkan segera kedalam botol yang sudah di steril,dan pasang segera tutupnya.
• Sirup siap dipasarkan

Selamat mencoba