Cara membuat Susu Kedelai
Siapkan Bahan :
- 500 gram kedelai yang baik mutunya
- Air matang
- Daun pandan
- Gula pasir
Cara membuat :
- Bersihkan kedelai dari kotoran-kotoran,cuci bersih.
- Rendam dalam air bersih semalam sampai klit arinya dapat dikupas dengan mudah.
- Pisahkan dari keping biji.
- Bilas sekali lagi dengan air bersih.
- Masukkan biji tanpa kulit tadi kedalam blender.
- Tambahkan air matang secukupnya agar blender berjalan dan hasilnya lebih halus.
- kemudian cairan kedelai disaring dengan kain/penyaring yang bersih.
- Didihkan susu kedelai dengan menamba daun pandan sebagai pewangi susu kedelai.
- Tambahkan gula.
- Dapat diminum suam-suam / dingin
- dan siap untuk dipasarkan
Selamat mencoba
No comments:
Post a Comment